Overvejer du, hvad du skal fodre din elskede mand? Salaten "Mandlig kompliment" er lækker, hjertelig og virkelig maskulin.
Er det nødvendigt
- - oksekød 400 g
- - friske tomater 3 stk.
- - kartofler 2 stk.
- - løg 2 stk.
- - gulerødder 1 stk.
- - mayonnaise
- - hvidløg
- - eddike
- - malet sort peber
- - salt
Instruktioner
Trin 1
Salaten tilberedes ganske enkelt og hurtigt. Vi vælger et stykke godt fedtfattigt oksekød og kog det i en lille mængde vand, som først skal saltes, koges med et laurbærblad (3-4 stykker), lægger en lille gulerod og en halv løg her. Hvis du har urter, kan du lægge lidt persille. Kog kødet indtil det er mørt. Lad det køle lidt af og skær det i små terninger.
Trin 2
Skræl en stor løg og skær den i halve ringe. Hæld det hakkede løg i en separat skål med 9% eddike og lad det marinere i 30 minutter, og dræn derefter eddiken.
Kog to mellemstore kartofler i deres uniform, indtil de er møre, lad dem afkøle lidt, fjern skrælen og skær dem i stykker af samme størrelse som oksekødet.
Vi skærer også tre tomater i terninger (vi gør det sidst, så saften fra tomaterne ikke strømmer ud før tiden).
Trin 3
Bland forsigtigt alle ingredienserne, tilsæt lidt salt, drys med let malet sort peber. Og i slutningen skræller vi et par fed hvidløg (som ikke kan lide krydret, kan tage 1 fed) og presser det i mayonnaise, blandes grundigt og krydder vores salat. Som regel er denne salat populær blandt mænd.
