Som ethvert produkt kan solsikkefrø have både positive og negative virkninger på menneskekroppen. Det hele afhænger af, hvor meget man skal bruge dem. Når de bruges korrekt, vil solsikkefrø kun gavne dem.
Fordelene ved solsikkefrø
Solsikkefrø er nyttige på grund af deres høje indhold af vitamin B, A, E, D. Sammen med dette hjælper de med at sænke kolesterolniveauet i blodet. Frø kan opbevares i lang tid uden at miste deres gavnlige egenskaber. Selv om vinteren er fordelene ved solsikkefrø høje på grund af tilstedeværelsen af sådanne makronæringsstoffer som jod, zink, calcium, fluor og jern. Aminosyrer er til stede i frøproteinet. Blandt de stoffer, der er nyttige til kroppen indeholdt i frøene, kan man også bemærke en stor mængde folinsyre såvel som vitamin B6. De indeholder den samme mængde calcium som i yoghurt eller creme fraiche og flere gange mere magnesium end for eksempel i brød.
De, der ønsker at tabe sig, kan inkludere en lille mængde solsikkefrø i deres kost. Det er bedre at spise dem lige før måltiderne, da de reducerer appetitten lidt. Mere end nyttige solsikkefrø til mennesker, der lider af sygdomme i nyrerne, galdeblæren, leveren, bugspytkirtlen. I små mængder kan solsikkefrø bruges som en forebyggende foranstaltning mod hjerte-kar-sygdomme.
De, der ofte skræller frø, har glat hud, stærke negle og smukt hår. Blandt folkemæssige opskrifter kan du ofte finde brugen af knuste frø som en skrubbe til ansigt og krop. Gunstige stoffer absorberes i huden, fugter, plejer, renser og får den til at se yngre ud.
Frø er også en fantastisk måde at lindre nervøs spænding på. Irritation og nervøsitet vil lindre som en hånd efter et glas stegte solsikkefrø.
Det er vigtigt at vide
Dette produkt kan klassificeres som højt kalorieindhold, så den optimale del af frø om dagen er to til tre spiseskefulde. Det anbefales ikke at stege frøene i en gryde. Hvis rå frø ikke virker så velsmagende, er det bedre at tørre dem i ovnen.
For at forhindre ødelæggelsen af emaljen skal du rense frøene med dine hænder. I dette tilfælde er der ingen grund til at frygte for tændernes tilstand. Men sangere bør helt opgive brugen af dette produkt, da der er en risiko for at ødelægge stemmebåndene.
Faren er repræsenteret af uvaskede frø, da de kan forårsage en smitsom sygdom. Før du tørrer frøene i ovnen, er det bedre at skylle dem i varmt vand. Når du vælger mellem skrællede og ikke-skrællede frø, er det bedre at foretrække sidstnævnte, da de ikke oxiderer takket være den beskyttende hud.
