I hylder af butikker og supermarkeder kan du i stigende grad se flasker, krukker og kasser med påskriften: "GMO-fri", "Indeholder ikke genetisk modificerede organismer" eller "GMO-fri". Lignende klistermærker findes på frugt og grøntsager. Hvad er genetisk modificerede organismer, hvordan påvirker de mennesker, hvorfor opdrættes de, og er de så skræmmende som medierne skriger?
En GMO er en plante eller et dyr, hvor et gen fra en anden plante, som regel er beslægtet med naturalier, er blevet introduceret i sit genom.
Dette gøres for at give planterne nogen nyttige egenskaber: øget udbytte, modstandsdygtighed over for skadedyr, ukrudt eller tørke, i nogle tilfælde for at forbedre smagen.
Genetisk modificerede fødevarer testes for biologisk og ernæringsmæssig sikkerhed. På Den Russiske Føderations område er syntesen af genetisk modificerede produkter forbudt, men deres import til vores land er gratis. I øjeblikket er der omkring 50 arter af genetisk modificerede planter, hovedsageligt korn, frugt og grøntsager.
Når vi taler om fordelene ved genetisk modificerede produkter, kan kun økonomiske fordele bemærkes, det vil sige takket være udviklingen af genetiske ingeniører kan du få en enorm høst fra små områder, spar på herbicider, da planterne er resistente over for skadedyr, der er intet tab af planter i tørre somre osv.
Fordelene for menneskers sundhed er som følger: fraværet af gentagen behandling med pesticider vil reducere antallet af mennesker, der lider af allergier og immunsygdomme.
Ifølge medierne vil brugen af genetisk modificerede produkter føre til udvikling af infertilitet, forskellige tumorer og onkologiske sygdomme på grund af det faktum, at plantegener indsættes i vores DNA-kæde. Selvfølgelig er dette fuldstændig vrøvl, da den menneskelige genpul dannes ved undfangelsen og ikke ændrer sig under livet. Men disse produkter er stadig i stand til at skade os, først og fremmest fremkalde vedvarende allergier og forstyrrelser i immunsystemets funktion, nedsætte stofskiftet eller forårsage tolerance over for antibiotika. På grund af det faktum, at genetisk modificerede planter kan akkumulere herbicider, der efterfølgende kommer ind i menneskekroppen, er sundhedsforringelse, et fald i forventet levealder eller udvikling af forskellige neoplasmer meget muligt.
Alle beslutter, om de vil købe GMO-produkter eller ej, men de fleste uafhængige eksperter anbefaler på det kraftigste at beskytte børn mod sådanne produkter.
