Hvis pæren er en af dine yndlingsfrugter, skal du vide, hvilke gavnlige egenskaber og vitaminer disse frugter har. Takket være denne frugt kan du øge immuniteten, få en tilstrækkelig mængde gavnlige sporstoffer og endda forbedre dit velbefindende.
Pære er en af de mest populære frugttyper. I dag er der allerede flere hundrede pærer, de fleste af dem er dessert, velsmagende og meget sød.
Hvad er denne frugt rig på?
En pære skelnes først og fremmest af dens ernæringsmæssige egenskaber, som i en kanal med et tilstrækkeligt lavt kalorieindhold (100 g indeholder ca. 50 kcal) gør det til en sund frugt. Pære i overflod indeholder vitaminerne PP, A, K, E, C, P, gruppe B (B9, B6, B5, B3, B2, B1) samt nyttige stoffer såsom pektin, folsyre, kalium, svovl, zink, fosfor, kobber, jern, cobalt og fiber.
C-vitamin, der er indeholdt i pæren, er ansvarlig for blodkarens elasticitet. K-vitamin hjælper med at reducere overskydende calcium i blodet og forhindrer aterosklerose. Vitamin B9 er involveret i bloddannelse. Fiber normaliserer tarmmikrofloraen, reducerer niveauet af kolesterol i kroppen betydeligt, forhindrer dannelsen af sand i nyrerne. Svovl er meget gavnligt for knogler, hud og hår.
For at hjertemusklen skal fungere ordentligt og godt, har kroppen brug for kalium, som er indeholdt i en stor mængde i pæren. Derudover giver den hurtig celleregenerering. Papirmasse af denne frugt indeholder en stor mængde kaliumioner, uden hvilken det er umuligt at forestille sig den normale funktion af muskler og hjerte, da kaliumioner i kroppen er ansvarlige for celleregenerering. Så spiser to pærer kan lindre ømme muskler.
Og selv med mangel på dette sporelement, sænkes vævsvæksten betydeligt, søvnløshed, nervøsitet vises, og hjertebanken observeres. Med disse symptomer kan pæren blive en ven. Derudover kan denne frugt øge appetitten betydeligt, reducere overfølsomhed over for kulde og endda forhindre revnede læber.
Hvem kan spise en pære?
Pæren anbefales ofte at indtages af de mennesker, hvis bugspytkirtlen fungerer med nogle funktionsfejl. Sagen er, at denne frugt indeholder mere fruktose, ikke glukose, og insulin er ikke nødvendigt for dets absorption i kroppen. Ved fedme og diabetes mellitus skal pæren indgå i den daglige diæt. De æteriske olier, der findes i sammensætningen af denne frugt, hjælper med at overvinde depression, styrke immunforsvaret og øge kroppens forsvar.
Pære som et antibiotikum
Pære er et fremragende antimikrobielt middel, patogene bakterier kan simpelthen ikke tåle det miljø, der dannes af disse frugter. De organiske stoffer indeholdt i pæren kombineres med saltsyre, som er en del af mavesaften, og forsyrer maden i maven. Således hjælper tanniner de skadelige bakterier med at blive inaktive. Frugtens frugter indeholder arbutin, det meget antibiotikum, der dræber bakterier.
