Disse flade, mørkegrønne frø har en sej tekstur og en sød, nøddeagtig smag. De er en koncentreret kilde til mange sundhedsmæssige fordele ved vitaminer. Her er de største fordele ved græskarfrø.
Instruktioner
Trin 1
Blot 1 kop græskarfrø indeholder 11 gram komplet planteprotein, hvilket gør dem til en virkelig potent kilde til rige aminosyrer, der fungerer som byggesten til dine celler. De indeholder mere protein end selve oksekød.
Trin 2
Græskarfrø er rige på vitaminer og mineraler, især magnesium, zink og fosfor, som understøtter knoglesundhed og hjælper med at forhindre knogleskørhed. Deres stærke antioxidantegenskaber hjælper med at helbrede gigt og lindre knoglesmerter og hævelse.
Trin 3
De er de eneste frø, der har en alkaliserende virkning, mens de giver kroppen energi. 1 kop frø indeholder næsten 300 kalorier, hvilket gør dem til den perfekte nærende snack mellem måltiderne. Bare et par håndfulde frø vil lindre din sult.
Trin 4
De indeholder en høj koncentration af phytosteroler, som har kraftige kolesterolsænkende virkninger og giver den nødvendige støtte til det kardiovaskulære system. De er også en god kilde til essentielle fedtsyrer, som igen øger det gode kolesterolniveau og derved styrker hjertet.
Trin 5
De indeholder den essentielle aminosyre tryptophan, som udskiller et hormon kendt som serotonin, lykkehormonet. At spise frøene regelmæssigt hjælper med at bekæmpe træthed og stress.
