Middelhavsmad bruges bedst under kosten. Den overflod af grøntsager og krydderier hjælper med at tabe sig i kroppen med at bekæmpe sultangreb. Derudover har alle de grøntsager, der udgør suppen, virkningen af at forbrænde fedt. Grøntsagssuppe til vægttab giver ikke kroppen ekstra kalorier, men tilføjer næringsstoffer. Du spiser bare og taber dig.
Er det nødvendigt
- - hvidløg
- - Rød peber
- - en medium courgette
- - en gulerod
- - løg
- - en courgette (kan fryses)
- - to små tomater (friske eller dåse)
- - noget hård pasta
- - greener
- - vegetabilsk olie
Instruktioner
Trin 1
For at forberede grøntsagsuppe til vægttab skal du vaske, skrælle og skære gulerødder i tynde strimler. Skræl løg, vask og skær også i strimler. Forbered en lille gryde med tung bund. Varm over ild og hæld lidt raffineret solsikke- eller olivenolie i. Læg løgene og gulerødderne i en gryde og brun dem let.
Vask en lille courgette og skær den i tynde strimler sammen med huden. Tilsæt blandingen og lad det simre i fem minutter.
Trin 2
Skræl to små friske eller dåse tomater og skær dem i små stykker.
Føj til gulerod og løg blanding. Steg under et lukket låg i fem minutter. Fjern låget og fortsæt stegningen i nogle få minutter til.
Trin 3
For at tilberede grøntsagssuppe til vægttab, hæld ca. 1,5 liter vand i en gryde. Sæt med salt efter smag. Kog og tilsæt den fine durumpasta. For eksempel buer. Kog pastaen, indtil den er øm. Tilsæt rød peber efter smag. Skræl tre fed hvidløg, hug med en blender. Vask en lille flok urter og hak fint. Tilsæt hvidløg og urter til suppen, sluk efter kogning.
