Det har længe ikke været nogen hemmelighed for nogen, at de, der ønsker at tabe sig, skal reducere ikke kun mængden af mad, de spiser, men også dets kalorieindhold. Dette opnås ved helt eller delvist at undgå fødevarer, der indeholder hurtige kulhydrater.
Sundhedsskadelige kulhydrater er sukker, hvedemel bagværk, forskellige slik. Deres effekt på kroppen er øjeblikkelig, du får et gebyr på energi, men du har ikke tid til at bruge det, og så omdannes alt det overskydende til fedtreserver. Vores krop er så arrangeret, at den altid forbereder jorden til alle slags katastrofer - sult, kulde. Zombie-apokalypsen er ved at strejke, og du har en anstændig mængde energi i din talje, mave og hofter til at holde ud, indtil superhelt ankommer.
Men sådan en force majeure er hidtil kun mulig i teorien, men i virkeligheden er vi nødt til at bringe os selv i en sådan form for den kommende sommer, så det ville være lettere at indånde varmen, og der ikke ville være nogen skam på stranden.
Flere opskrifter hjælper dig med at diversificere din diæt under din diæt.
Kyllingebrystesalat med grønne ærter
Kog 250 g kyllingebryst, tilsæt 100 g dåse grønne ærter, 100 g kogte gulerødder, en kvart teskefuld sojasovs. Sæt med kefir eller hvid yoghurt.
Kyllingebrystesalat med kål og æg
Bland 250 g kyllingekød med finhakket kål (kål til blødhed og saftighed er bedre at mose med hænderne), tilsæt revet æg og bland alt. Sojasovs eller persille kan bruges i stedet for salt. For en syrlig note kan du tilføje en knivspids hakket ingefær. Brug naturlig yoghurt som dressing.
Hermetisk tun og hytteostsalat
Mal et stykke tun med en gaffel, bland med hytteost til 5% fedt, tilsæt sød peberfrugt, 2 æggehvider og urter. Sæson med kefir eller yoghurt.
Til frokost kan du tilberede forskellige gryderetter, de er mere nyttige, fordi produkterne ikke mister sporstoffer og vitaminer, når de bages i ovnen.
Hakket kylling med courgette og tomater
I 1 kg hakket kød finhak løg, salt og peber efter smag. Anbring den i den forberedte form. Glem ikke at lave små sider, så væskefyldningen ikke spredes. Courgetter, 300-400 gram, skåret i tynde ringe og læg på hakket kød, bland osten med yoghurt og hæld forsigtigt hakket kød og marv. Sæt en tyndt hakket tomat ovenpå og drys med revet ost og send den til ovnen ved 200 grader i 45 minutter.
For skaldyrelskere, blæksprutte skål i creme fraiche med ost
Kog blækspruttekroppen, rengør den, skær den i strimler. Vi skærer løg, gulerødder i halve ringe og lader dem simre i lidt vand (eller resterende bouillon efter kogning af blæksprutte), indtil de er halvt kogte. Tilsæt blæksprutte, bland og lad fordampe væsken over medium varme uden låg. Bland sausen til revet ost og creme fraiche, hæld blæksprutten i og lad den simre i 2-3 minutter, indtil saucen begynder at blive tykkere.
Mange mennesker har svært ved at opgive desserter og slik under en diæt. Tør ikke dig selv! Nyd hjemmelavede desserter med lavt kalorieindhold.
Vanilla soufflé
Vi har brug for 250 ml 1% mælk eller vand, 10-12 g gelatine, en knivspids sukker (eller erstatning), vanilje. Bland mælk med gelatine, lad den ligge i 10 minutter, indtil gelatinen svulmer op, tilsæt derefter vanilje, bland og sæt den i brand. Under omrøring venter vi på fuldstændig opløsning af gelatinen, fjernes fra varmen, det er tilbage at tilsætte sukker eller en erstatning, bland alt grundigt igen og vent til det er afkølet. Når gelatinen begynder at blive tykkere, skal du begynde at slå med en mixer i høj hastighed i 5-15 minutter. Sæt den resulterende masse i den tilberedte form og læg den i køleskabet for at størkne.
Banan cottage cheese cookies
Mos fedtfattig cottage cheese med havregryn, honning. Tilsæt revet æble og moset banan til denne blanding, bland alt. Sæt på et bageplade og bag i 30 minutter i ovnen ved 180 grader.
Som du kan se, er der ingen særlige vanskeligheder med at tilberede diætmåltider. Alle ingredienser er tilgængelige, og tilberedning tager ikke meget tid. Det betyder, at du ikke behøver kun at spise salat eller rå grøntsager.
