Vafleruller med fløde er en god mulighed for et venligt teselskab, en godbid for børnene eller en snack på arbejdspladsen. De er nemme at forberede og praktiske at tage med. Desuden kan cremen til waferruller fremstilles ud fra en lang række ingredienser.
Er det nødvendigt
- til testen
- - granuleret sukker - 200 gram
- - mel (premium) - 2 glas
- - æg - 4 stykker
- - smør -250 gram
- For at forberede cremen skal du bruge:
- - kølet smør - 100 gram
- - kogt kondenseret mælk - 1 dåse
- - valnødder eller mandler - valgfri.
Instruktioner
Trin 1
Dejen til oblatruller kan tilberedes ikke kun med smør, men også med margarine. Efter smeltning af ethvert produkt, du har i et vandbad, kan du bruge det til at lave lækre waferuller.
Trin 2
Pisk sukker og æg grundigt med en mixer. Tilsæt smør eller margarine til blandingen og bland godt. Tilsæt mel gradvist og rør også. Massen skal være blød og ensartet.
Trin 3
For at gøre vaffelrullerne i vaffeljernet lette at fjerne, opvarm vaffeljernet og pensl dem med vegetabilsk olie. Hæld dejen i et vaffeljern i et tyndt lag, og fordel det jævnt over hele gryden. For at vaffelskorpen skal bages, er der et par minutter nok.
Trin 4
Kondensmælk wafer rulle creme forbereder sig meget hurtigt. Pisk smørret med en mixer. Tilsæt derefter lidt kondenseret mælk og fortsæt piskning. Massen skal være meget delikat. Hak nogle valnødder og tilsæt fløden. Fyld waferuller med den resulterende fløde og server.
