September er sæsonen af courgette, hvorfra du kan tilberede mange lækre retter, herunder i airfryer - et nyudviklet køkkenudstyr.
Er det nødvendigt
- - 1 ung courgette eller courgette
- - 2 spiseskefulde tørrede svampe
- - 1 glas kogt ris
- - 1 løg
- - 2 spiseskefulde revet ost
- - 250 g mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Skær courgetten i 1,5 cm tykke skiver. Sug svampene i blød. Når svampene er hævet, drænes vandet i en separat skål og siles gennem en sil. Kog svampene i spændt vand.
Trin 2
Hak løg fint. Kog ris. Varm vegetabilsk olie i en gryde, steg løgene med svampe, tilsæt kogt ris og bland alt.
Trin 3
Spred svampeblandingen over courgettekrusene. Spred med majones og drys med revet ost.
Trin 4
Sæt den tilberedte courgette på den lave rist på airfryer. indstil temperaturen til 180 grader og medium hastighed. Bag svampekurven i cirka 20 minutter. Serveres varm.