Tærte med fetaost, tomater og spinat er ikke kun en meget velsmagende ret, der vil glæde både voksne og børn, men også meget sund. Spinat indeholder mange gavnlige stoffer, der stimulerer bugspytkirtlen. Madlavning i en forvarmet ovn tager ikke lang tid.
Er det nødvendigt
- - 0,5 kg gær-fri butterdej
- - 2 æg
- - 200 g cherrytomater
- - 200 g spinat
- - 400 g fetaost
- - 2 spsk. smør;
- - krydderier med "provencalske urter" efter smag
Instruktioner
Trin 1
Optø den færdige dej ved stuetemperatur. Smelt 1-2 spiseskefulde i en stegepande. smør. Tilsæt spinat (frisk eller dåse) der, lad det simre under et lukket låg i 5 minutter.
Trin 2
Riv fetaost, pisk æg. Bland blandingen godt. Skær tomaterne i 2 kiler. Rul dejen tyndt ud.
Trin 3
Læg dejpladen i en smurt bageplade. Bøj kanterne for at få en pæn side. Læg fyldet i lag.
1 lag - revet ost, 2. lag - stuvet spinat, Lag 3 - tomater.
Trin 4
Kryd det øverste lag af kagen med salt og drys med urter. Anbring skålen i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C. Bages i 25-30 minutter. Tag den færdige tærte ud, lad den køle af, skær den i portioner.
