Pizza er en velsmagende og let at tilberede skål. Elsket af både voksne og børn. Velegnet til de husmødre, der ikke kan lide at stå ved komfuret i lang tid, og til dem, der kan lide at overraske deres husstand med noget nyt og usædvanligt.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- 200-250 gram mel;
- 200 gram mælk
- 1 æg
- 50 gram smør;
- 20 gram tør gær;
- 1 tsk salt.
- Til påfyldning:
- 1-2 tomater;
- 1 medium løg;
- 200 gram mælkepølse
- 150 gram syltede champignoner;
- 250 gram ost.
- At fylde:
- 150 gram mayonnaise
- 1-2 æg;
- Krydderi
Instruktioner
Trin 1
Forbered gærdej fra de foreslåede produkter, og læg den et varmt sted at hæve.
Trin 2
Skær tomaterne i halve ringe, svampene i terninger eller små skiver, finhak løg og pølse, rasp osten på et medium rivejern.
Trin 3
Bland mayonnaise med æg, tilsæt krydderier efter smag, rør alt kraftigt med en gaffel.
Trin 4
Rul den matchede dej ud i et lag, læg den på et bageplade eller en gryde smurt med vegetabilsk olie, så siderne opnås. Arranger tomater, svampe, pølse i tilfældig rækkefølge, drys med løg. Fyld alt fra midten. Drys med revet ost ovenpå. Bag pizza i 25-30 minutter ved 200 grader.
