En lækker og stor morgenmad vil glæde næsten enhver. Denne ret ser godt ud, når den serveres og er let at tilberede. Det vigtigste er, at en sådan skål er velegnet til både kvinder og mænd.
Er det nødvendigt
- - en lille bolle
- - burgerkotelet
- - salt efter smag
- - malet sort peber efter smag
- - 20 g smør
- - 1 fed frisk hvidløg eller 1 g tør jord
- - 2 strimler frisk bacon
- - 1 kyllingæg
- - 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- - 2 stykker syltede agurker
- - sauce efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Du kan bruge en almindelig hvid burgerbolle til denne skål, men du kan også erstatte en fuldkorns- eller klidbolle. Skær hele bolle i længderetningen med en skarp kniv, så den ikke krøller.
Trin 2
Smelt smøret i mikrobølgeovnen. Hvis du har frisk hvidløg, skræl og rist fint. Bland varm, men ikke varm, hvidløgsolie og lad den sidde i et par minutter.
Trin 3
Børst den skårne bolle med hvidløgsolie på begge sider og steg den let. Bedst på en grillpande eller grill. En almindelig stegepande fungerer muligvis også.
Trin 4
Salt salt koteletten og peber, hvis det er nødvendigt. Steg godt på begge sider i en velopvarmet stegepande. Mens koteletten afkøles lidt, er det godt at opvarme en gryde med en flad flad bund, smøre med vegetabilsk olie og bruge en silikone eller metalring til at stege ægget. Salt ægget lidt.
Trin 5
Steg bacon let i vegetabilsk olie. Sæt den stegte bolle på en flad plade. Læg forsigtigt kotelet ovenpå og bacon oven på den, læg ægget i anden halvdel af rullen. Server med sauce og agurker.
