Fra 1, 5 år kan et barn serveres cottage cheese i form af en mere kompleks skål, for eksempel ostemasse-ris budding. Når nye produkter føjes til ostemassen, øges babyens interesse for dette produkt. Takket være madlavningsteknologien er skålen meget blød og øm. Ostemasse-ris budding er en separat skål, så du kan tilbyde det som morgenmad, eftermiddagste, middag.
Er det nødvendigt
- - 20 g ris
- - 100 ml vand
- - 100 ml mælk
- - 5 g smør
- - 30 g pureret hytteost
- - 1 æg
- - salt
- - sukker
Instruktioner
Trin 1
Gå først gennem risen. Skyl derefter og tilsæt kogende vand. Kog indtil ikke mere end halvt kogt. Tilsæt derefter 100 ml mælk og kog indtil kogt, indtil risen er øm.
Trin 2
Når grøden er kogt, skal du sætte smørret i det og lukke låget. Adskil blommen fra proteinet, bland blommen med den revne cottage cheese. Tilsæt salt og sukker, som du vil. Kombiner alle ingredienser og bland.
Trin 3
Pisk æggehviderne separat. Du kan bruge en blender. Tilsæt forsigtigt proteinet lige før dampning og bland forsigtigt igen.
Trin 4
Smør emaljeformen med smør og læg hele massen i den. Du skal lave mad i 40-50 minutter i et vandbad.
