Mandariner er citrusfrugter med en udtalt aroma og sød og sur smag. Disse frugter bringer ikke kun et behageligt udvalg til menuen, men har også en række nyttige egenskaber.
Som alle citrusfrugter er mandariner rige på vitamin C. De indeholder også vitamin D og K. Disse gavnlige stoffer kan opbevares i plukkede mandariner i flere måneder. En anden utvivlsom fordel ved disse frugter er fraværet af nitrater, som ikke kan ophobes på grund af citronsyre indeholdt i mandariner.
Mandarinsaft er godt for folk, der ønsker at tabe sig. Det slukker perfekt tørst, opdateres, toner og forbedrer humør. Derudover vil regelmæssigt forbrug af mandarinsaft hjælpe med at slippe af med orme.
Mandariner indeholder en stor mængde gavnlige aminosyrer, der lindrer hævelse. Derfor bruges disse frugter til behandling af bronkitis og astma. Det anbefales, at du drikker et glas mandarinsaft hver morgen for at lette frigørelsen af slim, når du hoster. Skallet af disse citrusfrugter har også en slimløsende virkning ved bronkitis og tracheitis.
Mandariner har en gavnlig virkning på fordøjelsesprocessen, men på grund af deres høje surhedsgrad kan de ikke spises af mennesker med ulcerative sygdomme i mave-tarmkanalen. Tørrede mandarinskal føjes til urtete for at forbedre appetitten. For at stimulere dit barns appetit skal du give ham en mandarin at spise en halv time før frokost.
Det er vist, at afskallingen af disse frugter sænker blodsukkeret. Hæld skorpen af tre mellemstore mandariner med en liter vand, kog og kog i 10 minutter. Den resulterende bouillon behøver ikke at blive filtreret. Opbevar det i køleskab og drik en tredjedel af et glas inden hvert måltid.
