At tælle kalorier i en bestemt skål er et evigt problem for folk, der ønsker at tabe sig. Selvfølgelig er indholdet af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater den første ting, du skal overveje, når du tilbereder en skål. Men mange fortsætter stadig med at tælle kalorier, da de udgør produktets energiværdi. Det vides, at det daglige minimum for en sund person er mindst 2000 kalorier, og for mennesker på diæt er 1200 kalorier nok. For at finde ud af kalorieindholdet i en skål har du brug for et madbord og en lommeregner.
Instruktioner
Trin 1
Inden du forbereder en skål, skal du bestemme nøjagtigt, hvilke produkter du vil bruge, og hvor meget de skal bruges. Madens vægt skal tages i betragtning inden madlavning, da tilsætning af vand vil øge vægten. I en kompleks skål skal du ikke glemme de anvendte produkters egenskaber: deres type (grøntsager, frugt, fisk, kød, korn, saucer eller melprodukter) såvel som deres tilstand (rå, tør, flydende). Brug måleinstrumenter til dette: skalaer eller et målebæger.
Trin 2
For at beregne kalorieindholdet i en skål skal du tilføje produktets energiværdi og dividere med antallet af portioner. Find færdige kaloritællere, men det er bedre at oprette din egen tabel, supplerer den med data til en ny skål hver gang. Takket være dette behøver du ikke tælle kalorier igen.
Trin 3
Husk, at der er flere grundlæggende regler til beregning af kilokalorier i forskellige retter: - kaffe, te uden fløde og sødestoffer, og vand indeholder ikke kalorier; - tæl kalorieindholdet i pasta og korn efter vægten af tørre fødevarer - tage tage højde for alle komponenterne i suppen og tilsæt vægt bouillon til beregning af kalorieindholdet pr. 100 g af produktet - for kotletter bør kalorieindholdet i hakket kød, brødkrummer og olie, der anvendes til stegning, overvejes indhold af bagværk, glem ikke rosiner, sød topping og mere; - tæl kalorieindholdet i friskpresset juice af de originale grøntsager eller frugter.
Trin 4
Du kan finde ud af kalorieindholdet i en skål ved hjælp af en online regnemaskine, du skal bare indtaste søgemaskinen "beregne kalorier online". Men kalorieindholdet i en bestemt skål i tabellen falder muligvis ikke sammen med kalorieindholdet i det produkt, du har tilberedt. Derfor er enhver kompleks ret, du tilbereder, bedre at beregne dig selv for at bestemme den høje nøjagtighed.
