Forårsalat er en kombination af ingredienser rig på vitamin C, D, K, B12. Inkluderingen af denne skål i kosten vil helt aflaste dig for foråret beriberi.
Er det nødvendigt
- - kartofler;
- - vild hvidløg
- - grøn ært
- - vegetabilsk olie;
- - sesam;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
For at begynde at forberede skålen er vi nødt til at koge kartoflerne. Små kartofler er velegnede til denne salat. Dyp det i en gryde med koldt vand, tilsæt salt og vent med at koge. Dernæst reducer varmen og kog kartofler i 20 minutter.
Trin 2
Arranger de skrællede kartofler på en tallerken. En servering salat skal tage 2 mellemstore kartofler eller 5 små.
Trin 3
Tilsæt hakket vild hvidløg til kartoflerne. Efter sin smag erstatter det løg og hvidløg. Dernæst tilføj grønne ærter til salaten. Det er også almindeligt at tilføje stegte sesamfrø til skålen. Men det hele afhænger af dine individuelle præferencer.
Trin 4
Salt den resulterende skål, og hæld den over med vegetabilsk olie.
