Jeg foreslår en opskrift på utroligt lækre diætostkager, som du kan piske op (på 20 minutter).
Er det nødvendigt
- Hovedingredienser:
- - cottage cheese 250 gram (1 pakke)
- - æg (1 stk.);
- - mel (2 spsk)
- - salt (efter smag)
- - sukker (efter smag).
- Yderligere ingredienser (valgfrit):
- - rosiner;
- - spiret hvede.
- Til stegning:
- - vegetabilsk olie.
- Som en tilføjelse til skålen (valgfri):
- - creme fraiche,
- - kondenseret mælk,
- - marmelade osv.
Instruktioner
Trin 1
Mos ostemassen med en ske. Tilsæt et æg. Bland grundigt. Hvis du vil reducere kalorieindholdet i ostekager, skal du bruge hytteost med et minimum fedtindhold og udskifte ægget med 1-2 spsk creme fraiche eller 1 spsk mælk.
Trin 2
Tilsæt to spiseskefulde mel og en knivspids salt. Tilsæt sukker, hvis det ønskes (maksimalt - 1 tsk), men ifølge denne opskrift er ostekager lækre og uden tilsat sukker. Du kan også tilføje rosiner (forvasket og gennemblødt i vand) eller spirede hvedekorn. Bland alt grundigt, indtil det er glat. Massen skulle vise sig at være meget tyk, så syrniki let kan dannes ud fra den.
Trin 3
Bages i en stegepande over medium varme. Bemærk, at ilden ikke skal være for lav! Smør gryden med olie. Når den ene side er brunet, skal du vende ostemarkene. Tilsæt olie med jævne mellemrum.
Trin 4
Serveres varm. Som en tilføjelse kan du tilføje creme fraiche, kondenseret mælk, marmelade, marmelade eller honning til fadet eller hælde gelé på.
