Det tager ikke meget mad at lave lækre donuts. Du har sandsynligvis alle de ingredienser, du har brug for derhjemme. Jeg foreslår, at du udvider din kulinariske viden og fremstiller ostemassedonuts med kefir. Du vil elske skålen tilberedt efter denne opskrift.
Er det nødvendigt
- - hytteost - 100 g;
- - kefir - 1 glas;
- - æg - 2 stk.;
- - mel - 1, 5-2 kopper;
- - sukker - 0,5 kopper;
- - salt - en knivspids
- - sodavand - en knivspids.
Instruktioner
Trin 1
Anbring kefir sammen med cottage cheese i en blenderskål. Rør denne blanding, indtil den er glat. Sæt den resulterende masse i en dyb skål.
Trin 2
Pisk æg blandet med granuleret sukker med en blender. Tilsæt den resulterende blanding til ostemasse-kefir-massen. Hæld derefter melet der, men kun nødvendigvis sigtet. Glem ikke at tilføje salt og bagepulver. Bland alt ordentligt. Slutresultatet er en doughnutdej, der er lidt tykkere end en pandekagedej.
Trin 3
Hæld en stor mængde solsikkeolie i den med en dyb bund.
Trin 4
Klem små stykker af dejen af, rul dem i kugler og læg dem i varmt smør med en spiseskefuld. Steg de fremtidige ostemassedonuts på hver side, indtil de er gyldenbrune. Sørg for, at skålen ikke brænder på nogen måde.
Trin 5
Når donutsne brunes, skal du fjerne dem forsigtigt fra vegetabilsk olie. Dette kan gøres enten med to gafler eller med en skåret ske.
Trin 6
Efter blotting af ostemassekuglerne med papirservietter eller håndklæder, drys dem for eksempel med pulveriseret sukker eller granuleret sukker. Kefir ostemassedonuts er klar! Server dem til bordet efter afkøling.
