Hercules grød er en meget sund morgenmad rig på værdifulde stoffer. Traditionelt koges det i mælk, men som et diæt eller magert måltid kan du også koge det i vand.
Er det nødvendigt
-
- 2 kopper havregryn
- 1 liter vand
- ½ tsk salt;
- sukker efter smag
- 1-2 tsk smør.
Instruktioner
Trin 1
Først skal du sortere de rullede havre omhyggeligt, især hvis du skal tilberede det til et barn. Blandt flagerne kan der være uknuste korn, skaller, småsten osv. Havregryn kræver ikke yderligere forbehandling, især vask og gennemblødning.
Trin 2
Hæld havregryn i kogende vand, tilsæt salt og kog på svag varme, indtil det er fortykket, omrør hele tiden. Det er bedst at gøre dette langsomt, da hurtig omrøring forsinker kogning af kornprocessen.
Trin 3
Tilsæt sukker, smør, honning, frugt, rosiner osv. Til den færdige grød. Friske bær af jordbær, blåbær, hindbær, kirsebær passer meget godt sammen med havre. Du kan også krydre korn med din yndlingsmarmelade.
Trin 4
Havregryn i vand kan også koges i mikrobølgeovnen. Hæld vand over flagerne, salt og kog med fuld effekt i 3-4 minutter.
Trin 5
Prøv at koge rullet havre med rosiner og krydderier. Anbring korn i en mikrobølgeovn, tilsæt salt, rosiner, sukker og dæk. Varm op med fuld effekt i 3-3, 5 minutter, omrør 2-3 gange. Tilsæt derefter formalet muskatnød, kanel, ingefær, nelliker efter smag.
Trin 6
En anden opskrift på havregryngrød til mikrobølgeovnen: læg flagerne i en skål, hæld lidt vand og opvarm ved fuld effekt i 4 minutter, omrør lejlighedsvis. Tilsæt nødder, honning, tørrede abrikoser, svesker, rosiner, omrør. Tilsæt vand nok til at lave en grød af den konsistens, du har brug for, og opvarm den i yderligere 5 minutter, lad den derefter stå i 10 minutter.
Trin 7
På emballagen til havre er den anbefalede tilberedningstid normalt angivet. Hvis flagerne koger hurtigt, kan du koge grøden i en termokande. Hæld havre i en suppetermos, tilsæt salt, rosiner og hæld kogende vand over. Lad det være i 30-40 minutter. På denne måde kan du også brygge korn, der kræver længere tilberedningstid, hvis du gør dette om aftenen.
Trin 8
Hvis du prøver at tabe dig, skal du sørge for at medtage havregryngrød i vand i din kost, da den er rig på proteiner, mineraler og ikke indeholder stivelse.
