En sådan grød indeholder mange nyttige stoffer - disse er komplekse kulhydrater, vitaminer og andre vigtige elementer. Hvis du tilbereder havregryngrød til morgenmad, vil det styrke kroppen hele dagen. Det forhindrer også udviklingen af hjertesygdomme og hjælper med at komme sig efter sygdom.
Er det nødvendigt
- - mælk - 2 glas
- - havregryn - 1 glas
- - sukker - 4 spsk (du kan smage lidt mere eller mindre)
- - smør - 50 gram (så meget som muligt)
- - salt - 1 knivspids
- - forskellige tilsætningsstoffer efter smag
Instruktioner
Trin 1
Når du vælger havregryn til madlavning af grød, skal du være opmærksom på det navn, der er angivet på pakken. "Ekstra" flager er opdelt i 3 typer og adskiller sig lidt i strukturtæthed og tilberedningstid. Hvis "Extra 3" simpelthen kan hældes med varm mælk og lade den brygge, skal "Extra 1" koges i mindst 15 minutter. Men på samme tid, jo længere flager koges, jo mere nyttigt er grød for kroppen.
Trin 2
"Hercules" betragtes som en separat sort, og grøden derfra er den tykkeste og sundeste. Flagernes emballage skal være lufttæt, ellers absorberer de fugt og er uegnede til madlavning. Friske flager skal være hvide med en cremefarvet eller gul nuance og have en udpræget havreguft.
Trin 3
Mælk hældes i en gryde og koges over svag varme. Efterlad ikke mælk uden opsyn, da den løber væk om få sekunder. Efter kogning tilsættes sukker og salt til gryden, alt blandes og koges, indtil det er helt opløst. Derefter hældes havregryn, ilden holdes på et minimum, og grøden koges i ca. 5-15 minutter, afhængigt af typen af flager, med lejlighedsvis omrøring.
Trin 4
Gryden fjernes fra varmen, olie tilsættes til den kogte havregryn og lades infundere i mindst 5 minutter under låget. Med denne madlavningsmulighed skal havregryn være tyk nok, men hvis du kan lide en tyndere version, så prøv at reducere mængden af flager - med 4 spsk koges grøden ganske flydende. Hvis det ønskes, kan du tilføje forskellige nødder, frugter, bær, tørrede frugter, honning til skålen.
