Ikke sikker på hvad du skal lave mad til middag? Hvis du elsker kylling, passer ovnbagte kyllingestænger med sennepsmarinade og aromatiske kartofler til din smag. Denne fyldige, alsidige skål er hurtig og nem at tilberede.
Er det nødvendigt
- - Kyllingetrommestikker (kan skæres i halve med vinger) - 8-10 stk.;
- - Kartofler - 1,5 kg;
- - Løgløg - 2 stk.;
- - Krydderier til kylling - 1 spsk. l.;
- - Russisk sennep - 0,75 spsk. l.;
- - Vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
- - Malet sort peber
- - Salt;
- - Folie.
Instruktioner
Trin 1
Skyl kyllingetrommestikker under rindende vand og blæk godt for at fjerne overskydende fugt. Anbring dem i en dyb skål.
Trin 2
Nu skal du forberede marinaden. Tilsæt kyllingekrydderier, sennep, olie, salt og sort peber efter smag til kyllingetromlerne. Bland alt godt og afkøles i to timer for at få en rigere smag. Hvis der slet ikke er tid, kan du lave mad med det samme. I dette tilfælde har du brug for lidt mere krydderier.
Trin 3
Mens kyllingen marinerer, skal du forberede kartoflerne. Skræl det sammen med løgene. Hak kartoflerne i terninger, og hak løgene i 6-8 stykker.
Trin 4
Forvarm ovnen til 220 grader. Smør et bageplade eller bageplade med vegetabilsk olie, læg kartofler og løg i det. Sæt med salt og tilsæt sort peber.
Trin 5
Læg kyllingetromle oven på kartoflerne. Dæk bagpladen med folie eller et låg for at gøre fadet saftigt.
Trin 6
Anbring bagepladen i ovnen i 30-40 minutter. Når tiden er gået, skal du fjerne folien eller låget og lade den koge i yderligere 15 minutter for at blive brun.
