Ris er en af de mest almindelige kornafgrøder. Det er i stand til at berige kroppen med den nødvendige energi, forbedre tarmfunktionen, bremse aldringsprocessen. Men ikke alle ved, hvordan man tilbereder smuldret ris til en sideskål. Men faktisk er alt meget simpelt.
Er det nødvendigt
- - ris (rundkornet, langkornet eller basmati) - 1 glas
- - rent vand - 2 glas;
- - smør - et lille stykke.
Instruktioner
Trin 1
Kornvask er det sted, hvor du skal begynde at tilberede din løse ris. Det tilrådes at udføre det med et dørslag 5-7 gange. Naturligvis bliver vandet ikke helt gennemsigtigt under denne handling, men det lyser op. Det betyder, at du har været i stand til at slippe af med meget snavs og unødvendigt stivelsesstøv.
Trin 2
Kog derefter vandet i en stor gryde. Væskemængden skal være 2 gange mængden af enhver ris (parboiled, rundkorn og endda basmati). Denne regel gælder for alle varianter af produktet næsten uden undtagelse. Under alle omstændigheder skal du læse instruktionerne på kornemballagen inden madlavning. Dette sparer dig meget tid.
Trin 3
Nu kan du sætte ris i kogende vand og koge den over minimal varme, sørg for at dække den med et låg. Forsøg ikke at åbne gryden unødigt, ellers kan meget tiltrængt fugt fordampe. Det er bedre at se, hvad du forbereder der på 10-15 minutter. Hvis kornet ikke knuser på tænderne og allerede er blødt nok i konsistens, kan gassen slukkes.
Trin 4
Du kan lægge et stykke smør i en gryde på dette tidspunkt. Ovenfra skal den pakkes ind i en slags varm klud. Lad det stå i 20-30 minutter. Den smuldrende ris kan derefter serveres med sovs. Han er helt klar.
