Kammuslinger Med Grøntsager

Indholdsfortegnelse:

Kammuslinger Med Grøntsager
Kammuslinger Med Grøntsager

Video: Kammuslinger Med Grøntsager

Video: Kammuslinger Med Grøntsager
Video: Asparges med kammuslinger / Asparagus with scallops in beurre blanc 2024, Marts
Anonim

Kammuslinger er lækre og grøntsager er sunde, så du skal kombinere kammuslinger med grøntsager til en velsmagende og sund skål! Vegetabilske kammuslinger koges på tyve minutter.

Kammuslinger med grøntsager
Kammuslinger med grøntsager

Er det nødvendigt

  • Til seks portioner:
  • - kammuslinger - 600 g;
  • - spinat - 300 g
  • - tomater - 200 g;
  • - vegetabilsk olie, sherry - hver 50 ml
  • - ingefær - 20 g;
  • - sesamolie, sojasovs - hver 20 ml
  • - grønne løg - 12 stilke;
  • - majsmel - 2 tsk;
  • - en æggeblomme.

Instruktioner

Trin 1

Varm olien i en wok.

Trin 2

Pisk æggehvide med majsmel, rul kammuslinger i den, steg i olie - et minuts stegning er nok.

Trin 3

Fjern kammuslinger, tilsæt sherry, sojasovs, sesamolie, spinat, grønne løgstilke, hakkede tomater, hakket ingefær til en vegetabilsk olie i en stegepande.

Trin 4

Lad blandingen simre i tre minutter under omrøring lejlighedsvis. Bland med kammuslinger, server straks!

Anbefalede: