Hjemmelavede hytteostretter har altid været betragtet som sund og diætmad. Hytteostgryde med banan vil overraske med sin usædvanlige smag, desuden vil det ikke skade dem, der følger figuren.
Hytteost er et produkt, der indeholder meget calcium, protein samt mange sporstoffer, der er nødvendige for helbredet. En gryde lavet af frisk hytteost med tilsætning af banan og pære er en god mulighed til morgenmad eller eftermiddagste. Børn, der er seje med ren cottage cheese, vil også kunne lide denne dessert.
For at forberede gryderetter har du brug for:
- hytteost 5% - 200-250 g;
- yoghurt - 2 spsk;
- banan - 1 stk;
- pære (æble) - stk;
- sukker (pulveriseret sukker) - efter smag
- solsikkeolie.
Tør cottage cheese gennem en sigte, eller rul gennem en kødkværn (hvis tiden er begrænset, kan du springe denne vare over), læg den i en skål. Skræl bananen, skær den i stykker og ælt med en gaffel i kartoffelmos, overfør den til en skål hytteost. Tilsæt æg, yoghurt (du kan erstatte fedtfattig creme fraiche), sukker og brug en mixer til at slå ingredienserne i en homogen masse. Hvis du har en blender, kan du bruge den.
Vask pæren (æblet), skræl og skær i små stykker, spred frugten til ostemassen.
Smør bagepladen med solsikkeolie, læg den resulterende masse i den og læg den i en ovn, der er forvarmet til 180-190 grader. Vi bager desserten i 35 - 40 minutter. Vi tager kun gryden ud af formen, når den er afkølet, skåret i stykker og serverer.
