Brysselkål indeholder mange gavnlige vitaminer og mineraler, så de bør bestemt medtages i menuen, hvis du følger en sund livsstil og prøver at spise rigtigt.
Er det nødvendigt
- Ingredienser til 4 personer:
- - 20 hoveder af rosenkål
- - olivenolie;
- - salt;
- - smør;
- - frisk salvie.
Instruktioner
Trin 1
Spirer skal vaskes, gulne blade fjernes, skæres i halve.
Trin 2
Steg kålen i olivenolie og læg den flad i panden. Så snart det bliver gyldent, hæld vand i gryden, så det dækker kålen.
Trin 3
Når vandet er fordampet, skal du fjerne rosenkålene og tilføje 2 stykker smør i valnødstørrelse til gryden. Vi spreder 10 salvieblade, salt og omrør. Efter 2 minutter skal kålen føres tilbage i gryden.
Trin 4
En enkel og meget sund sideskål er klar. Den kan serveres med ethvert kød- eller fiskeretter.
