Lav fyldte ostekager. Du kan bruge bær eller frugter som det. Syrniki med æbler er gode. De kan sættes inde eller direkte i dejen. For dem der foretrækker måltider med lavt kalorieindhold, er der en sådan opskrift.
Ostekager med æbler
Hytteost absorberes bedre, hvis den gennemgår varmebehandling, så tilbered gryderetter, dumplings, tærter, ostekager fra den. Sidstnævnte er meget nemme at gøre, du skal bare købe de nødvendige produkter og måle en bestemt mængde af hver. Her er hvad du har brug for:
- 300 g hytteost
- 3 spsk. Sahara;
- 2 æbler
- 1 æg
- 60 g mel
- 2 spsk. lokkefugle
- sodavand på spidsen af en teskefuld
- 1 spsk. citronsaft;
- vegetabilsk olie;
- creme fraiche.
Skyl æblerne, skræl dem af. Opdel i halvdele, gnid på et groft rivejern. I dette tilfælde skal frøbakken forblive i dine hænder, smid den væk.
Pisk et æg i en skål, rør det, tilsæt semulje, rør igen. Lad det svulme op i 15 minutter. Tilsæt cottage cheese, sukker, mel.
Sæt bagepulver i en spiseskefuld, pres lidt juice fra en halv citron på den. For at gøre frugten saftigere skal du opbevare den i koldt vand i 10 minutter på forhånd og derefter trykke på den fra alle sider. Derefter skæres i halvdelen og presses saften ud ved at skubbe i halvdelen. Når bagepulveren syder, rør den med en teskefuld og læg den i dejen. Rør med en ske eller blender.
Tilsæt æbler, rør. Hæld olie i gryden, opvarm den. På dette tidspunkt formes dejen til en pølse, skæres i 1 cm brede ovaler. Dyp hver let i mel. Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Server ostekager med creme fraiche.
Ostekager med æblepåfyldning
Dessert er ikke mindre velsmagende, hvis du lægger frugten indeni. For at prøve denne skål skal du forberede dejen som før. Gnid kun ikke æblerne, men skræl dem først, tag frøkapslen ud og skær den i stykker 1, 5x1, 5 cm. Tag påfyldningen til en ostekage, dæk resten af de skivede æbler.
Sukker skal bruge 4 spiseskefulde. Du lægger to af dem i dejen. Når du former, som i de tidligere opskrifter, ovale ostekager, læg lidt hakkede æbler i hver, hæld sukker på dem på spidsen af en teskefuld. Blind kanterne godt. Steg også i en stegepande i olie.
For dem, der følger figuren, er en indstilling med mindre kalorieindhold egnet. For ham tilberedes også ostekager - med fyld eller med æbler tilsat dejen. Tag fedtfattig cottage cheese. Når dejen er færdig, form produkterne, læg dem i en dobbeltkedel. Kog over kogende vand i 15 minutter.
Dejlige tilføjelser
Diversificer fyldet ved at tilføje bær til æblerne. Lav en kombination med hindbær eller solbær. Derefter er fyldet ikke let, men får en lys farve takket være bærene.
Lav hytteostpandekager med æble sauce. For at gøre dette skal du koge en koncentreret kompot fra æblestykker, hælde den fortyndede stivelse, rør indtil den er fortykket. Du kan servere ostekager med æbler, creme fraiche eller vanillecreme.
