Når gæsterne er lige uden for døren, er der ikke tid til at opfinde noget. Prøv at tilberede en interessant ny opskrift på kartofler pakket i bacon med den mest sarte sauce af cottage cheese og ost. Minimumsprodukter og minimumsindsats!
Er det nødvendigt
- - baconskiver 8 stk.
- - kartofler 2 stk
- - en kvist rosmarin 4 stk;
- - tomat 1 stk
- - hytteost 150 gr;
- - revet hård ost 3 spsk;
- - persille 50 gr;
- - malet sort peber.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 200 grader. Skær hver baconskive på tværs. Vask rosmarinkvisene, tør godt med et papirhåndklæde og skær dem i 4 stykker.
Trin 2
Skræl kartoflerne, skær dem i små pinde. Pak 2-3 kartofler i hver skive bacon. Læg på et bageplade og bag i 20 minutter.
Trin 3
Forbered saucen. Vask tomaten og skær den i små terninger. Tilsæt cottage cheese, ost og finhakket persille. Bland alt grundigt. Sæt med salt og peber efter smag.
Trin 4
Læg de baconindpakkede kartoffelkiler på en tallerken og server med den tilberedte sauce.
