Denne kage er let at lave. Du kan tilføje noget til det, fra bær til frugt. Under alle omstændigheder viser det sig at være meget velsmagende. Og når du bruger en multikooker, bliver kagen frodig.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- -150 g smør;
- -3 æg;
- -160 g sukker;
- -10 g vaniljesukker;
- -1 tsk bagepulver til dej;
- -270 ml mel.
- Til påfyldning:
- -120 g chokolade
- -50 g bær.
Instruktioner
Trin 1
Hæld sukker i en dyb skål. Tilsæt derefter smeltet smør til det, og slå, indtil massen bliver en homogen konsistens. Det anbefales at slå med en mixer. Hvis der ikke er en mixer, så en piskeris eller en almindelig gaffel. Tilsæt derefter æg, strengt et ad gangen, og slå. Tilsæt mel og bagepulver til den slagne masse. Rør indtil glat.
Trin 2
Anbring chokoladen i en lille gryde. Hæld vand i en stor gryde og læg den mindre oven på den. Sæt alt dette på ilden, så chokoladen smelter (denne effekt kaldes et dampbad).
Trin 3
Overfør dejen til en smurt multikoger. Sæt bærene ovenpå og dæk med chokolade. Tænd multikogeren i bagningstilstand i 50 minutter. Luk ikke låget til multikogeren.
Trin 4
Fjern kagen fra multikogeren og læg den på en tallerken. Lad det køle af i 10 minutter. Drys med pulveriseret sukker på toppen.
