Spansk tortilla, også kendt som omelet på spansk, er lavet af kartofler og æg med grøntsager. Skålen er perfekt til morgenmad, frokost eller middag. Hvis du har en langsom komfur, tager det ikke lang tid at lave en duftende tortilla.
Er det nødvendigt
- - kartofler - 400 g
- - æg - 4 stk.;
- - tomater - 2 stk.;
- - paprika - 1 stk.;
- - hvidløg - 2 fedter
- - dåse majs - 0, 5 dåser;
- - tørret basilikum
- - frisk persille
- - vegetabilsk olie;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Skræl kartoflerne og skær dem i 0,5 cm tykke cirkler. Hvis knoldene er store, kan cirklerne skæres i to.
Trin 2
Hak hvidløg fint, riv eller knus gennem en presse.
Trin 3
Smør multicooker-skålen med vegetabilsk olie. Lag de skivede kartofler, drys med hvidløg ovenpå. Luk dækslet. I multikookeren skal du indstille tilstanden "Bagning" til 30 minutter.
Trin 4
I mellemtiden skal du forberede grøntsagerne. Tøm majsen. Skær paprika og tomater i små terninger.
Trin 5
Efter 20 minutter skal du åbne en langsom komfur, læg peberfrugter, tomater og majs på toppen. Tilsæt salt. Omrør alt, luk låget og kog indtil programmets afslutning.
Trin 6
Forbered din tortilla potting. Hak persille. Bryd æggene i en separat skål, slå dem let med en piskeris eller gaffel, tilsæt hakkede urter, tørret basilikum og salt efter smag.
Trin 7
Efter afslutningen af programmet skal du åbne låget på multikogeren og hæld æggeblandingen uden omrøring. Luk låget, og indstil bagtilstand til 20 minutter. Den spanske tortilla kan serveres.
