Dette er en meget enkel og lækker opskrift til børn til madlavning i en multikoger. På samme tid kan du tilberede stuvede grøntsager og meget enkle, men velsmagende kødboller til din lille. Denne ret er også velegnet til diætetiske køkkenelskere.
Er det nødvendigt
- - ung courgette
- - gulerod
- - løg
- - olivenolie;
- - Hvidt brød;
- - mælk
- - hakket kød fra en blanding af oksekød og svinekød
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Hak hvidt brød, blød det i lidt mælk.
Trin 2
Rens og finhak løg. Vask, skræl og terninger courgette. Riv de vaskede gulerødder.
Trin 3
Vi lagde hakket courgette, revne gulerødder, en halv løg i en multikogerskål. Tilsæt olivenolie, salt og bland godt. Hvis det ønskes, er det muligt at bruge blomkål og / eller broccoli i stedet for courgette.
Trin 4
Sæt det gennemblødte brød, hakket kød og det resterende løg i blenderskålen. Tilsæt lidt mælk og salt.
Trin 5
Slib alle ingredienserne, indtil de er glatte. Du kan bruge en kødkværn i stedet for en blender. Men til børns retter foretrækkes en blender - kødboller er mere homogene og ømme.
Trin 6
Ved hjælp af en ske med våde hænder danner vi kødboller af den ønskede størrelse og lægger dem på risten til dampning. Vi sætter grillen i multikogeren over grøntsagerne.
Trin 7
Vi vælger suppe gryderet i 1 time. Kog indtil programmets afslutning med multicooker-låget lukket. En lækker sund frokost til barnet er klar.
