Dumplings med enhver tilberedningsmetode er en meget velsmagende og nærende skål. Stegte dumplings er lige så populære som kogte. De to vigtigste tilberedningsmetoder er stegning af allerede kogte dumplings eller ristning af rå dumplings. I begge tilfælde vil friskmalet sort peber tilføje smagen til skålen.
Er det nødvendigt
-
- 200 g dumplings
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 50 ml. bouillon eller vand
- malet sort peber
- salt
Instruktioner
Trin 1
Forvarm en stegepande, tilsæt olie og tilsæt dumplings.
Trin 2
Tilsæt vand eller bouillon og dæk.
Trin 3
Reducer varmen til lav og lad koge, indtil væske fordamper i ca. 10 minutter.
Trin 4
Kontroller, om dumplings er brune.
Trin 5
Krydder med salt, peber og vend boller.
Trin 6
Steg dumplings på den anden side.
Trin 7
Også peber, og du kan tilføje lidt mere salt.
Trin 8
Server færdige dumplings med urter og friske grøntsager.
Trin 9
Rømme, mayonnaise, smeltet smør, eddike, sennep eller peberrod kan serveres med dumplings.
