På grund af det høje indhold af mineraler og andre biologisk aktive komponenter bidrager tørrede abrikoser ikke kun til fedtforbrænding, men også til den samlede styrkelse af kroppen. Tørrede abrikoser renser blodkar, beskytter synet, holder huden ungdommelig. Men kun et ordentligt tilberedt, dvs. tørret produkt, vil medføre reelle sundhedsmæssige fordele.
Instruktioner
Trin 1
Tørrede abrikoser skal ikke være gennemsigtige. Den virkelige farve på tørrede abrikoser er rødlig eller brun. Pas på alt for intens gylden farve - sandsynligvis tørres produktet ved hjælp af tilsætningsstoffer (svovlsyreanhydrid), hvilket giver det et "attraktivt" udseende. Vælg tørrede abrikoser med en mat grålig farvetone. Dette er nøjagtigt det udseende, det får med den korrekte naturlige tørringsproces. Hvis denne skygge er til stede, har den tørrede frugt bevaret alle de nyttige egenskaber og er lavet uden brug af kemiske farvestoffer.
Trin 2
Kaliumpermanganat bruges ofte som sidstnævnte. For at kontrollere, om produktet er tonet eller ej, skal du huske lidt den tørrede frugt i din hånd. Hvis du pletter huden, skal du ikke købe produktet. Sørg for, at de tørrede abrikoser ikke er mørke. De er forårsaget af solskoldning forårsaget af tørring af dårlig kvalitet.
Trin 3
Prøv de tørrede abrikoser ved berøring: de bør ikke være sløv eller omvendt for tørre og hårde. Højkvalitets tørrede abrikoser smelter ikke i hånden. Hvis den er udtværet, er det sandsynligt, at opbevaringsreglerne blev overtrådt, eller at den oprindeligt var lavet af abrikos af lav kvalitet. Tørrede abrikoser skal være store - det betyder, at abrikosen var moden, og alle dens nyttige egenskaber blev bevaret.
Trin 4
Smag tørrede abrikoser. Hvis der forbliver en vin eftersmag, skal produktet bortskaffes. Årsagen er en grov krænkelse af teknologien til fremstilling af tørret frugt, hvilket kan føre til forgiftning eller andre ubehagelige konsekvenser for helbredet.
