En heldig møtrik, en magisk kerne, et livets træ - alt dette handler om pistacienødder, sådan kaldes dette produkt, der er elsket af mange, med særlig respekt i forskellige lande og på forskellige tidspunkter. Pistacietræet er hjemmehørende i øst og er blevet dyrket der i tusinder af år.
En rig forsyning med vitaminer, nyttige sporstoffer og mineraler, der udgør pistacienødder, får dette produkt til at skille sig ud blandt hele møtrikfirmaet. Pistacienødder har vist sig at være et fremragende anti-aging produkt. Takket være de phenolforbindelser, der findes i nødder, fornyes kroppens celler aktivt og regelmæssigt.
I USA er pistacienødder blandt de fire bedste rekordindehavere af antioxidantegenskaber. Nødder er også unikke, fordi de indeholder carotenoider, der er vigtige for helbredet. Det er disse stoffer, der styrker knoglevæv og bevarer synet. Andre nødder kan ikke prale af carotenoidindhold, pistacienødder er de eneste akkumulatorer. Alle kendte typer nødder kan ikke konkurrere med hensyn til fiberindhold, pistacienødder er også blandt de førende her. En portion havregryn kan let erstatte 30 g pistacienødder.
Stor smag og ubestridelige sundhedsmæssige fordele gør pistacienødder utrolig populære over hele verden.
Pistacienødder er ideelle til helsekost. For det første fordi kalorieindholdet og vitale stoffer i dem interagerer meget vellykket, og for det andet er dette produkt klassificeret som miljøvenligt. Pistacienødder behandles uden indblanding udefra, undtagen i de tilfælde, hvor der fremstilles saltede pistacienødder.
Pistacienødder har et højt proteinindhold, hvilket gør dem attraktive for vegetarer og vægttabssøgere. Pistacienødder er nyttige for dem, der lider af udmattelse, anæmi og mavesygdomme, for atleter og vidensarbejdere. Aktivt påvirker nervesystemet, pistacienødder lindrer træthed, forbedrer trivsel og stimulerer hjernen. Denne møtrik lindrer hjertebanken og mavekramper. Ved regelmæssig brug falder blodtrykket og sukkerniveauet, leverfunktionen og den seksuelle styrke forbedres. Lækre pistaciekerner betragtes som en fremragende naturlig medicin og har en gavnlig virkning på immunsystemet.
Disse er nødder med laveste kalorieindhold, så de kan med sikkerhed kaldes diæt og spises uden en trussel mod figuren. De indeholder 20 g proteiner, 50 g fedt og 7 g kulhydrater. Forbrugsprocenten anses for at være 10-14 nødder om dagen. Dette beløb overstiger ikke kalorieværdien, men vitaminer, fibre, mineraler i tilstrækkelige mængder kommer ind i kroppen.
Afhængigt af sorten indeholder pistacienødder 550-650 kilokalorier (pr. 100 g).
Selvom en person har en særlig lidenskab for pistacienødder og elsker at fejre dem, er det vigtigt at observere moderation. Ethvert produkt har specifikke egenskaber, der kun er forbundet med det, og pistacienødder er ingen undtagelse. For ikke at skade kroppen, bør overdreven ikke tillades. Overdreven brug i dette tilfælde er fyldt og kan føre til ubehagelige symptomer, herunder nedsat nyrefunktion og fordøjelsesbesvær. Glem ikke mulige allergiske reaktioner, folk med allergi skal være forsigtige.
