Du kan tilberede lækre og kostretter fra kyllingefilet. Kylling anses for at være lav i kalorier, men brystfedt er mindst. Men der er mange letfordøjelige proteiner, vitaminer og mineraler, meget lidt kolesterol. Et andet plus kyllingefilet er, at det koger meget hurtigt. Og der er mange retter fra det. Du kan stege det, koge det, eller du kan bage kyllingefilet med forskellige grøntsager og under forskellige saucer.
Er det nødvendigt
-
- Til 1 portion kyllingefilet
- bagt med tomat og ost
- du får brug for:
- 150 g filet
- 1-2 tomater
- 30 g hård ost
- 70 g mayonnaise
- hakkede greener.
- Til kyllingefilet
- bagt med bananer
- kræves:
- 600 g filet
- 1 spsk. mel
- karry pulver
- smør
- citronsaft
- 6 spsk tør hvidvin
- 1/2 kop hver fløde og kylling bouillon
- 4 bananer
- salt og krydderier efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Kyllingefilet bagt med tomater og ost.
Inden du begynder at lave mad, skal du tage fileten og skylle den under rindende vand.
Trin 2
Slå derefter kød, salt og peber af.
Trin 3
Anbring i en forvarmet stegepande, steg på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
Trin 4
Skær tomaten i ringe, mens fileten griller.
Trin 5
Når fileten er steget, skal du placere den hakkede tomat oven på den. Top med lidt mayonnaise og drys med revet ost.
Trin 6
Anbring stegepanden i ovnen. Bag skålen ved 200 ° -220 ° C, indtil den er øm.
Trin 7
Sæt den bagte filet på portionerede plader, pynt med urter eller hakket agurk. Ris eller stuvede grøntsager kan serveres som en sideskål.
Trin 8
Du kan tilberede en mere original skål: kyllingefilet bagt med bananer.
Steg kyllingefilet på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
Trin 9
Nu skal du lave bagesauce. For at gøre dette skal du stege mel og karrypulver i smør og derefter tilføje hvidvin og citronsaft til dem. Rør kontinuerligt, hæld kylling bouillon og fløde i. Sæt med salt og peber. Kog saucen i yderligere fem minutter.
Trin 10
Skær bananerne i skiver.
Trin 11
Anbring den stegte kyllingefilet og hakket frugt i en bageplade. Hæld saucen over.
Trin 12
Anbring skålen i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C. Bages i 25 minutter, indtil der vises en dejlig skorpe. Pynt den færdige skål med hakkede urter, skåret i portioner og læg på tallerkener.
