Is er en af de mest populære desserter, der let kan tilberedes derhjemme. For at gøre dette har du brug for en stavmixer samt specielle popsicle-forme lavet af madkvalitet silikone eller plast.
Chokolade marshmallowis
Ingredienser:
- 300 g fløde 20% fedt
- 100 g vanille marshmallow;
- 50 g mælkechokolade.
Forberedelse:
1. Knus marshmallow med dine hænder eller skær den i købte stykker med en kniv. Bryt chokoladen groft. Placer fløde, chokolade og skumfiduser i en non-stick skål. Anbring beholderen på moderat varme.
2. Kog indtil chokoladen er opløst, og husk at røre konstant med en silikonspatel. Prøv at knuse marshmallows på samme tid. Du skal have en glat pasta.
3. Hæld chokoladecreme-blandingen i skålen med en blender, og pisk i et par sekunder ved lav hastighed, indtil den er glat. Hæld blandingen i popsicle-dåser, stikk pindene ind og læg den i fryseren natten over.
Banan yoghurtis
Ingredienser:
- 1 moden banan
- 5 spsk. spiseskefulde tyk naturlig yoghurt;
- 1 1/2 tsk friskpresset citronsaft
- sukker efter smag.
Forberedelse:
1. Skræl bananen og skær den i store stykker. Læg sammen med yoghurt, granuleret sukker og citronsaft i en blenderskål. Pisk til glat.
2. Opdel blandingen i popsicle-formene, sæt dem fast i pindene og læg dem i fryseren, indtil blandingen er helt fast.
Kiwifrugtis
Ingredienser:
- 2 modne kiwifrugter;
- 3 spsk. spiseskefulde multifrugtsaft;
- sukker efter smag
Forberedelse:
1. Skræl og hak kiwien. Anbring alle opskriftsingredienser i en blenderskål og pisk, indtil de er glatte ved lav hastighed. I stedet for granuleret sukker kan du lægge honning.
2. Opdel den resulterende masse i dåser, hold dem i pindene og læg desserten i fryseren, indtil isen er helt frossen.
