Husmødre tænker ofte på, hvordan man laver frodige ostepandekager. Nogen tilføjer sodavand til "dejen", nogen beslutter at tilføje et bagepulver, men nogen prøver bare og prøver og finder deres egen version.
Er det nødvendigt
- - en pakke hytteost 350 g
- - ris eller hvedemel 2 spsk. l.;
- - kyllingæg 1-2 stk.;
- - granuleret sukker 2 tsk
- - sodavand 1 tsk
- - salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Vi tager cottage cheese og formaler den i en beholder gennem en sigte. Det er nødvendigt, at det bliver lille-lille. Frodige ostekager er lavet af sådan hytteost.
Trin 2
Tilsæt to æg, ris eller hvedemel, granuleret sukker og salt.
Trin 3
Tag et skærebræt og drys brødmelet oven på det.
Trin 4
Begynd at skulpturere pæne koloboks. Dyp hver i mel og form til smagfulde ostemark. De behøver ikke at være flade!
Trin 5
Sæt så mange ostekager på den opvarmede olie, som det passer. Nu kommer den sjove del. Tag en knivspids bagepulver og drys hver ostemasse oven på den. Det er dette ekstra trin, der gør dejen tykkere.
Trin 6
Steg ostekagerne på begge sider, indtil en appetitlig, stegt skygge vises.
