Lidt tid til madlavning, men jeg vil forkæle mig selv med en lækker morgenmad, så kommer hurtige og originale opskrifter til undsætning. Det er vigtigt, at skålen ikke kun er appetitvækkende, men også sund.
Hurtige pandekager med frugt
Ingredienser:
- 200 g hvedemel
- 200 ml. mælk;
- 50 g smør;
- 1 kyllingæg
- 0,5 tsk bagepulver;
- 5 dråber citronsaft;
- 1 knivspids salt
- 1 spsk honning;
- bær eller frugter.
Instruktioner
- Tag en dyb skål. Bland mel, sukker, salt i det.
- Lav en depression i melsliden, læg bagepulver i den. Sluk det med citronsaft.
- Pisk ægget i en separat beholder. Føj det til tørre fødevarer.
- Hæld mælk i en fælles skål. Bland alle ingredienser grundigt.
- Smelt smørret, bland det med dejen.
- Pandekager bages i 5 minutter på begge sider i en gryde. Hvis pandekagen sidder fast på skålens overflade, skal du smøre den med olie.
- Læg pandekagerne på en tallerken, hæld honning over desserten, drys bær eller frugtstykker.
Kylling og ost muffins
Ingredienser:
- 1 kyllingebryst
- 100 g hård ost;
- 100 g hvedemel
- 100 ml mælk;
- 2 kyllingæg
- 2 spsk creme fraiche;
- 5 kvist dild;
- Salt og andre krydderier efter smag.
Instruktioner
- Kyllingebryst skal koges, indtil det er kogt. Mal kødet.
- Pisk æg med en piskeris. Tilsæt mælk med creme fraiche til dem.
- Riv ost på et groft rivejern.
- Til ovennævnte ingredienser skal du tilføje mel, dildgrøntsager.
- Fyld muffinsformene med kylling og mælkeblanding.
- Det tager 15-17 minutter at bage skålen i en forvarmet ovn på 180 grader.
Ostekager med frugt
Ingredienser:
- 200 g hytteost;
- 1 kyllingæg
- 5 spsk hvedemel;
- 1 knivspids vanillin;
- 5 spsk solsikkeolie;
- 3 spsk Sahara;
- 1 knivspids salt.
- 2 spsk honning;
- 1 sødt æble;
- 1 banan.
Instruktioner
- Pisk ægget med en piskeris. Tilsæt sukker, salt, vanillin til det.
- Hæld ægblandingen i ostemassen. Produkterne skal blandes grundigt, klumperne kan æltes med en gaffel.
- Mel skal tilsættes til den resulterende ostemasse. Dejen skal vise sig at være tyktflydende, klæbrig.
- På en forvarmet stegepande med smør aromatiseret skal du omhyggeligt lægge syrniki.
- Skålen steges på hver side, indtil den er gyldenbrun.
- Ostekager serveres varme, drysset med honning og garneret med frugtstykker. Du kan også tilbyde creme fraiche eller marmelade til dem.
Fyldte tomater
Ingredienser:
- 4 mellemstore tomater;
- 100 g hård ost;
- 2 kyllingæg
- dild greens;
- 100 g champignons.
Instruktioner
- Skær toppen af tomaterne af. Tag papirmassen ud med en teskefuld.
- Pisk kyllingægene, tilsæt dem til de hakkede champignoner.
- Skær 50 g ost i terninger, bland med æg-svampe masse.
- Hak dillen fint og tilsæt den til resten af ingredienserne.
- Den færdige masse skal fyldes med tomater.
- Resterne af osten skal rives på et groft rivejern. Dette vil være et drys til tomater.
- Du skal bage fadet ved 180 grader i 15-20 minutter.
Forberedelse af måltider vil tage et minimum af tid. Disse muligheder giver den perfekte morgenmad.
