I den moderne verden kan du kun være sikker på madens kvalitet, hvis du selv har tilberedt den. Børns ernæring skal være så korrekt som muligt, den bør kun indeholde friske og naturlige ingredienser af høj kvalitet. Kyllingepølser til børn tilberedes meget hurtigt og let, hvis det ønskes, kan din lille hjælpe dig.
Disse kyllingepølser, eller som du også kan sige, kyllingepølser, er meget enkle at tilberede. Derudover kan du fremstille dem i store mængder og fryse dem. I dette tilfælde er du altid klar til ankomsten af din babys venner, og en simpel frokost vil blive gjort meget hurtigere. Det er nok bare at tilberede færdige frosne kyllingepølser. I fryseren mister de ikke deres smag og nyttige egenskaber.
Hjemmelavede kyllingepølser kan gives til børn fra 9 måneder (hvis der ikke er nogen kyllingeallergi).
For at lave hjemmelavede kyllingepølser skal du bruge:
- kyllingebrystfilet - 4 stk.
- mælk - 100 ml
- æg - 1 stk.
- urter, krydderier (valgfrit)
- salt (valgfri, afhængigt af barnets alder)
- folie
Hvis du laver kyllingepølser til fremtidig brug, kan du fordoble eller tredoble mængden af ingredienser.
- Skyl kyllingefilet og vrid i en blender eller kødkværn. Hvis du er i en kødkværn, så to gange.
- Tilsæt æg, mælk, greener, krydderier, hvidløg, salt til det resulterende hakket kød, bland grundigt.
- Skær et rektangel af folie, læg den hakede kød ud på den ene side - 1-2 spsk. skeer. Vi vrider det med et rør og forsigtigt stamper hakket kylling.
- Rul pølsen op, binde en knude på den ene side og stamp igen grundigt, så al luften kommer ud. Ellers falder dine pølser fra hinanden i stykker efter kogning.
- Bind den anden side af pølsen.
- Så pak al fyldet.
- Kog pølserne i kogende vand i ca. 7 minutter, indtil kødet bliver hvidt.
- Fjern det fra vandet, hold det lodret ved den øverste knude, og skær den nederste med en saks. Pølsen glider let på pladen.
- Børn på supplerende mad fra 9 måneder kan få kyllingepølser i denne form. Ældre børn kan steges indtil gyldenbrune.
