Opskriften på en lækker og lækker salat, der behageligt vil overraske alle husstande og gæster! Det forbløffer ikke kun med sin originalitet, men også med sin enkelhed i udførelsen. Samtidig viser fadet sig at være utrolig smuk og mundvandende. Selv gourmeter vil ikke forblive ligeglade med "Turtle Waltz".
Er det nødvendigt
- - Kyllingefilet - 200-350 g
- - Æg - 3-4 stk.
- - Svesker - 150-250 g
- - Surt æble, bedst grønt - 1-2 stk.
- - Hård ost - 100-200 g
- - Valnødder - 100-250 g
- - Grønne efter smag.
- - Mayonnaise i olivenolie - 3-4 spsk. skeer.
- - Salt og peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Kog kyllingefilet og skær i små stykker.
Trin 2
Riv hård ost.
Trin 3
Skyl svesker under rindende vand, skåret i strimler eller stykker.
Trin 4
Kog æg og rist på et groft rivejern.
Trin 5
Skyl det syrgrønne æble grundigt og riv på et groft eller medium rivejern.
Trin 6
Hak greener og valnødder med en kniv.
Trin 7
Lag derefter lagene som følger: kyllingefilet, hård ost, mayonnaise i olivenolie, æggehvider, surt æble, mayonnaise, strimler eller stykker svesker, æggeblommer.
Trin 8
Pynt med urter og valnødder.
Trin 9
Sæt med salt og peber efter smag.
Trin 10
Salat klar! God appetit!
