En rå mad diæt er et fødevaresystem, hvor mad får lov til at forbruges uden varmebehandling.
Når mad ikke udsættes for varme, bevarer den enzymer, enzymer der er aktivt involveret i opretholdelse af immunitet og sund funktion af kroppen. Rå mad er "levende", hvilket bestemmer dets gavnlige egenskaber.
Følgende fødevarer kan spises af rå foodists:
- bladgrøntsager (salater, dild, persille, basilikum, brændenælde osv.);
- frugter (friske eller tørrede);
- grøntsager, undtagen stivelsesholdige (friske og tørrede);
- bær (tørrede, friske);
- nødder og frø (ikke brændt);
- honning;
- tang;
- små mængder havsalt
- koldpressede tørrede urter og vegetabilske olier;
- spirer af korn og frø (kikærter, boghvede, hvede, rug, havre, solsikkefrø osv.);
- vand (levende, dvs. struktureret, silicium).
Nogle produkter kan opvarmes til 35-40 Celsius. Dette gælder for produkter, der ikke mister deres egenskaber under forarbejdning: gulerødder, kål. Det er også muligt at brygge urter i varmt vand (højst 40 grader Celsius). En bred vifte af lækre måltider kan tilberedes af acceptable fødevarer.
Tilladt, men i begrænsede mængder: surkål, eddike, havsalt, bananer, yoghurt (afhængigt af typen af fødevarediet), løg, hvidløg.
I den rå mad diæt er der nogle variationer på acceptable fødevarer. Så rå foodists er opdelt i 5 hovedområder:
- Altædende rå madspisere. Med denne spisemetode er alle rå fødevarer acceptable, op til kød, fisk, æg og alle mejeriprodukter.
- Råt kød diæt. Du kan spise alt råt og tørret kød, men du skal minimere greener, grøntsager og frugter, olier, korn, alt mejeri.
- Raw food vegetarer. Alt, hvad vegetarer spiser, er acceptabelt med en undtagelse - maden skal ikke varmebehandles. Æg og mælk er acceptabelt, ekskluderer kød og fisk.
- Veganske rå foodists. Kun rå mad, animalske produkter bør udelukkes.
- Fructorians. Kun frugt er tilladt - frugt, bær, rå.
En rå mad diæt kan blive en livsstil. Men mange mennesker ty til et sådant fødevaresystem i en kort periode, fra flere måneder til flere år, for at forbedre kroppens sundhed og tabe sig.
Vægttab opstår af den grund, at toksiner frigøres fra kroppen med en sådan diæt, maden er lav i kalorier. Kosten mangler stegte, kogte, stivelsesholdige fødevarer; madlavning danner ikke transfedtstoffer, kræftfremkaldende stoffer, som igen heler kroppen.
Alt dette bidrager til trivsel og en følelse af ekstra energi, mange sygdomme forsvinder af sig selv.
Før du skifter til dette strømforsyningssystem, skal du kontakte din læge!