Fra den sædvanlige engelske tærte i denne opskrift, måske kun butterdej. Men enhver konvention giver plads til muligheden for en lækker og hurtigt kogt morgenmad. Og efter at have prøvet, er du endelig enig: dette er et rigtigt morgenmåltid, ingen spørgsmål stillet!
Er det nødvendigt
- - færdiglavet butterdej - 300 gram;
- - kyllingæg - 4 stykker;
- - fedt creme fraiche - 200 gram;
- - bacon - 150 gram;
- - frisk persille eller enhver anden green - 3 kvist
- - krydderier - efter præference.
Instruktioner
Trin 1
Grundlaget for enhver tærte er dej, og den skal tackles i første omgang. Optø det færdige butterdej, hvis det er nødvendigt, og rul det lidt tykkere ud end dumplingsdejen.
Smør den valgte form til rationen med smør, margarine, bacon eller fedt. De, der ønsker at gøre skålen mere diæt, skal være opmærksom på silikone-bakeware. Det behøver ikke at blive smurt, bare drys med koldt vand.
Dæk bunden og siderne af formen med rullet dej.
Trin 2
Dernæst skal du forberede fyldet. For at gøre dette skal du skære baconet i tynde strimler eller små terninger. Hvis det ønskes, kan du udskifte det med livmoderhals, skinke eller din yndlingspølse, helst kogt røget.
Skyl persille eller andre urter, tør og hak fint.
Kombiner creme fraiche og urter i en beholder, tilsæt bacon, flyt.
Sæt fyldet på dejen og fordel jævnt.
Trin 3
Bryd forsigtigt et kyllingæg i en skål eller et glas, hold æggeblommen intakt og hæld den over creme fraiche med bacon. Gentag det samme med de resterende æg.
Krydre dem med salt og peber efter ønske.
Forvarm ovnen til 200 grader, og send kagen til bagning i 20 minutter.
