Nu kan du nemt forberede en velsmagende og billig skål, idet du kender opskriften. Disse inkluderer stuet kål, men med tilsætning af hakket kød. En sådan skål vil utvivlsomt passe folk, der tror, at kød kun kombineres med grøntsager. Stewed kål kan serveres med eller uden garnering.
Er det nødvendigt
- - hvidkål - 1 stk.
- - løg - 2 stk.
- - gulerødder - 0,5 kg
- - hakket kylling - 0,5 kg
- - salt - 1 tsk
- - vegetabilsk olie - 5 spsk
- - tomatpuré - 10 spsk
- - peber - (efter smag)
Instruktioner
Trin 1
Hak løg fint.
Trin 2
Forvarm en stegepande og hæld vegetabilsk olie i den.
Trin 3
Når olien er varm, skal du sætte løg i gryden.
Trin 4
Mens løgene er stegte, rasper gulerødderne.
Trin 5
Når løgene begynder at blive mørkere, skal du tilføje gulerødderne til løgene og stege dem sammen.
Trin 6
Vi tager den anden stegepande ud, det er nødvendigt at stege hakket kød på den. Hakket kød kan bruges færdigt. Peber og salt det straks (efter smag). Vi spreder hakket i en stegepande og begynder at stege i 5-7 minutter. Ingen olie tilsat.
Trin 7
Efter 5-7 minutter tilsættes kogt vand til hakket kød. Fyld med vand for at efterlade 2 centimeter fra kanten. Vågner en bouillon tilberedt med hakket kød.
Trin 8
Mens alt koger, hugger vi kålen, som du vil. Læg hakket kål i en gratis gryde.
Trin 9
Tilsæt stegte løg med gulerødder og hakket kød med bouillon til kålen.
Trin 10
Vi lægger en gryde med kål på ilden og tilsætter vand der til kålens rande. Vi begynder at slukke.
Trin 11
I løbet af stewing, tilsæt tomatpasta og fortsæt med at simre i 1 time.
