Når barnet stadig er lille, men børnelægen allerede har tilladt ham at give ham kødprodukter, især kyllingekød, skal han koges på en særlig måde. Når alt kommer til alt, har babyen endnu ikke lært at tygge. Selvfølgelig kan du male det færdige kogte kød med en blender. Men det sker, at dets fibre knuses dårligt. Bedre at lave kødboller.
Er det nødvendigt
- - 1 kyllingelår
- - salt
- - vand
Instruktioner
Trin 1
Vask kyllingelåret. Fjern huden fra den. Brug en kniv til at adskille kødet fra knoglerne. Se omhyggeligt, så hård brusk ikke kommer ind i det fremtidige hakket kød.
Trin 2
Forbered hakket kød. Gør dette med din blenderhakker. Som et resultat skal kødet formales grundigt. Salt det bare lidt.
Trin 3
Læg en gryde med vand på komfuret. Det tager cirka en liter. Salt vandet lidt. Vent til det koger.
Trin 4
På dette tidspunkt skal du forme kødboller. Hold dem små. Dyp kødboller i kogende vand. Kog dem indtil de er møre - inden for 45 minutter.
Trin 5
Fjern de færdige kødboller fra vandet. Køle dem ned til en behagelig temperatur. Nu kan kødboller tilbydes barnet.
