Ikke alle husmødre elsker at rode med bagværk, men det er slet ikke nødvendigt at tilbringe flere timer ved ovnen for at forkæle husstanden med lækre. Lav en cottage cheese dessert - den kræver ikke bagning og er meget let at tilberede.
Er det nødvendigt
- - gelatine - 25 g;
- - kondenseret mælk - 1 dåse;
- - hytteost - 0,5 kg;
- - ferskner på dåse eller friske - efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Anbring gelatinepulveret i en lille gryde og dæk med et glas koldt vand. Vand skal tages kogt. Den gennemblødte gelatine skal svulme godt op. Varm det over svag varme, indtil det er helt opløst i væsken.
Trin 2
I en separat skål kombineres kondenseret mælk og hytteost, indtil de er glatte. Hvis du har købt smuldret hytteost til tilberedning af desserten, så prøv at ælte alle klumperne bedst muligt. Jo mere omhyggeligt dette gøres, jo mere ømt bliver den færdige skål.
Trin 3
Skær ferskner i dåse i små stykker. Hvis du foretrækker andre frugter, vil nogen gøre det, men stenfrugtens papirmasse passer godt sammen med dessertens ømhed. Tilsæt frugt til blandingen af ostemasse og kondenseret mælk og bland godt.
Trin 4
Tilsæt gelatineopløsningen til den resulterende blanding, som allerede har tid til at køle ned i løbet af denne periode. Bland alt igen. Hæld nu den resulterende masse i en form - du kan vælge et krøllet eller silikoneark med flere små former på, der er designet til bagning af kager. Hæld dessertblandingen i køleskabet, indtil den størkner. Dette tager cirka fem timer, hvorefter desserten kan serveres.
