Forkæl dig selv med en overraskende delikat og usædvanlig cottage cheese dessert med ferskner. Hytteost i kombination med gelatine bliver lys, luftig. Ferskner giver desserten en særlig smag.
Er det nødvendigt
- - 500 g hytteost
- - 1 dåse kondenseret mælk
- - 45 g gelatine
- - en dåse dåse ferskner
- - vanillin.
Instruktioner
Trin 1
Hæld gelatine med juice fra ferskner, lad det svulme op i 15 minutter.
Trin 2
Varm gelatine i et vandbad, indtil det er helt opløst. Stamme.
Trin 3
Bland cottage cheese med kondenseret mælk og slå med en blender, indtil den er glat. Tilsæt vanillin efter smag.
Trin 4
Skær fersknerne i terninger og tilsæt ostemassen.
Trin 5
Tilsæt afkølet gelatine til den færdige blanding.
Trin 6
Rør let og hæld i skimmel. Sæt i køleskabet for at hærde i 5-6 timer.
