Naval macaroni er en stor skål, der kan tilberedes hurtigt og nemt. Når der ikke er tid til at stå ved komfuret i lang tid, kommer denne klassiske opskrift altid til undsætning og efterlader hverken børn eller voksne ligeglade.
Er det nødvendigt
- - oksekød - 400-500 g;
- - enhver pasta - 450 g
- - løg - 3 stk.;
- - vegetabilsk olie - 2 spsk;
- - salt;
- - malet sort peber
- - greener.
Instruktioner
Trin 1
Dyp pastaen i kogende saltet vand med et volumen på 4-5 liter og kog under omrøring. Når vandet koger, skal du reducere temperaturen med det halve og koge, indtil det er kogt i så meget som angivet på pakken. Når pastaen er kogt, skal du folde den i et dørslag, så al væsken er glas.
Trin 2
Hak kødet og løg i terninger, gå gennem en kødkværn, bland. Hæld vegetabilsk olie i gryden og opvarm den. Læg hakket ud og steg godt på alle sider, indtil hakket bliver mørkere. Sæt med salt og peber efter smag. Dæk derefter og lad dem simre i 20 minutter over svag varme.
Trin 3
Tilsæt hakket kød i pastaen og rør. Sæt flådepastaen i brand og lad den simre over svag varme i flere minutter. Arranger den færdige fad på tallerkener og drys med hakkede urter som persille, dild eller grønne løg.
