Traditionelt spiser mange mennesker morgenmad med grød. Det er nyttigt, giver en masse energi og mætter kroppen med nyttige mikroelementer. Serverer dine familiemedlemmer risgrød med fersken og honning til morgenmad, kan du være sikker på, at dagen starter godt.
Er det nødvendigt
- - mælk 1 l
- - rundkornet ris 1 spsk;
- - sukker 1 glas
- - smør 100 g
- - æg 5 stk;
- - fersken
- - flydende honning, vanilje, kanel;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Skyl ris grundigt. Kog mælken i en lille gryde. Tilsæt ris og kog over medium varme, omrør lejlighedsvis, indtil den er øm. Tilsæt smør og salt.
Trin 2
Pisk æg med sukker og hæld i en tynd strøm i den varme grød under omrøring konstant, tilsæt vanillin. Sluk for varmen, og lad grøden være på ovnen, dækket, i 10 minutter.
Trin 3
Vask fersken, skræl og skær i kiler. Sæt grød på portionerede plader. Placer ferskenkilene oven på grøden i en serveringsskål, drys kanel over og hæld den flydende honning over. Pynt med en kvist mynte, hvis det ønskes.
