Ris indeholder mange gavnlige sporstoffer og mineraler, som den menneskelige krop har brug for. Derfor er risgrød også meget nyttigt, den indeholder mange vitaminer i gruppe B, E, PP. Risgrød er i stand til effektivt at bekæmpe ekstra pund, det har gode rensende egenskaber. Nedenfor er opskrifter med lavt kalorieindhold af risgrød, der er meget lette at tilberede.
Risgrød med svesker
Ingredienser:
- 100 g risgryn
- 100 g svesker
- 220 ml vand
- 2. spiseskefulde smør;
- skat, sukker.
Skyl sveskerne, kog, lad dem svulme op i bouillon. Tøm bouillon, tilsæt den nødvendige mængde vand, salt, sukker, vasket ris til sveskerne. Kog en tyktflydende grød, læg smør i den, hæld flydende honning ovenpå.
Risgrød med aubergine
Ingredienser:
- 2 kopper ris
- 4 spsk. spiseskefulde mel;
- stor aubergine
- vegetabilsk olie.
Kog løs ris i let saltet vand, skræl aubergine, skær i små stykker, steg med mel. Bland ris med aubergine, rør, tilsæt en lille mængde vegetabilsk olie. Færdiglavet risgrød passer godt til enhver krydret ketchup.
Risgrød med æbler
Ingredienser:
- 120 g ris
- 180 ml mælk
- 150 g æbler
- 1 spsk. en skefuld smør;
- sukker.
Skyl ris, kog i vand, indtil det er halvt kogt, tilsæt derefter kogende mælk, tilsæt sukker, tilsæt mælk.
