Nogle af os er meget vilkårlige i vores mad og gør fyldning af maven en topprioritet. Men vores krop er smart nok og kan reagere meget aggressivt på sådanne eksperimenter med mad, der forårsager fordøjelsesbesvær, forskellige sygdomme og en forringelse af velvære. Nogen begiver sig ud på den sande vej og begynder at spise ordentligt, mens resten undertrykker de nye symptomer med stoffer og fortsætter med at spise som normalt.
I vores stribe er det almindeligt at servere kartoffelmos med en kotelet eller pasta med kødsaus til frokost. Denne kombination af fødevarer er uacceptabel, fordi de i maven på samme tid forstyrrer fordøjelsen af hinanden.
Hvis du tror på reklamerne, er olivenolie meget sundere end solsikkeolie og indeholder slet ikke kolesterol. Kolesterol i vegetabilsk olie indeholder ikke a priori, fordi det er fedt af animalsk oprindelse. Ved opvarmning over 40 grader mister olivenolie alle sine gavnlige egenskaber, derfor anbefales det kun at bruge den til fremstilling af salater, og til stegning af koteletter, kartofler og fisk er det bedre at bruge den sædvanlige solsikkeolie.
Nogle fortynder det med kulsyreholdige drikkevarer, såsom cola eller mineralvand, for at sænke alkoholstyrken. Alkohol fra en sådan cocktail absorberes meget hurtigere og forårsager tidlig rus og en alvorlig tømmermænd om morgenen.
Mange er vant til at spise frugt efter frokost, men det er absolut umuligt at gøre. Et solidt måltid fordøjes i cirka to til tre timer og frugt - ikke mere end en halv time. Mens de er oven på resten af maden, begynder gæringen i maven, der er fyldt med oppustethed og øget gasproduktion.
Vi talte om produkter og retter, der ikke kan blandes med hinanden. Der er også en kategori af produkter, der skal indtages strengt adskilt fra anden mad:
Dette produkt betragtes som et af de nemmeste, hvilket ikke tager mere end 20 minutter at fordøje. Hvis melon blandes med andre fødevarer, bliver melonen meget længere i maven, hvilket fører til epigastrisk smerte, oppustethed og andet ubehag.
Mælk
Det er ikke for ingenting, at naturen blev opfundet, at babyer, både mennesker og dyr, fodrer udelukkende med mælk og, når de vokser op, helt opgiver dette produkt. Det er ingen hemmelighed, at mælk indeholder en hel del proteiner og fedt, hvorfor det ikke bør blandes med andre produkter, men der er en ny nuance, når man drikker mælk. Når den kommer ind i maven under indflydelse af enzymer, bliver mælk til en ostemasse, der forstyrrer fordøjelsen af resten af maden, der er fyldt med fordøjelsesforstyrrelser. Derfor forbruges mælk bedst separat fra andre produkter.
