Problemet med, hvordan man beregner mængden af mad, der kræves til madlavning, bekymrer mange husmødre, der prøver at rationalisere udgifterne til familiens budget. For ikke at efterlade det meste af indtægterne i købmanden, skal visse regler følges.
Er det nødvendigt
- - Menu til den næste uge;
- - en liste over krævede produkter.
Instruktioner
Trin 1
Inden du beregner produkterne for ugen, skal du lave en grov menu for hver dag. I dette tilfælde bliver det klart, hvilke af produkterne og i hvilken mængde der skal købes. For at de købte produkter ikke skal forsvinde i køleskabet, skal de beregnes under hensyntagen til antallet af familiemedlemmer, deres kostvaner og smagsprioriteter. For eksempel, hvis det er sædvanligt at starte morgenmad med yoghurt, har et ægtepar brug for 14 af dem i en uge.
Trin 2
Beregningen af produkterne for hele familien i en uge udføres efter det samme princip. En person har brug for ca. 150-200 gram kød eller fisk om dagen, den samme mængde korn, ca. 500 gram grøntsager og frugter, 15 gram smør og vegetabilske olier, mejeriprodukter. Slik beregnes under hensyntagen til det faktum, at over 50 gram slik om dagen simpelthen er usundt.
Trin 3
Når du har sammensat en kulinarisk menu, skal du oprette en komplet liste over de ingredienser, du har brug for til at tilberede dine daglige måltider. Gå til butikken med denne vejledning til handling, og følg den tydeligt uden at prøve at blive fristet til at lægge i vognartiklerne, der ikke er anført på listen. Produkter købes en gang om ugen, hvorefter butikken kun besøges til køb af frisk brød og mejeriprodukter.
